Un esprit serein dans un corps plein
Au fur et à mesure que Noël approche, nos papilles salivent à l’idée des bons petits plats que nous dégusterons en famille. Mais personnellement, il y a un moment que j’aime encore plus que le réveillon de Noël : le petit-déjeuner au matin du 25 décembre ! L’occasion d’émerger en douceur en famille avec de […]
Voilà longtemps que j’avais envie de tester la fameuse recette du cake chocolat-courgette. Vous savez, cette recette atypique qui fait le tour des réseaux sociaux avec l’astuce d’intégrer des courgettes pour remplacer le beurre sans qu’on ne le soupçonne. Comment ? Parce que la courgette apporte du moelleux et de l’humidité au fondant mais on […]
Si les petits plaisir de l’été ont tendance à vous faire passer du côté obscur du sucre, réjouissez-vous ! Pierre Marcolini, chocolatier belge de renom – ma patrie ne plaisante pas avec le chocolat – vous régale tout l’été avec une collection de glaces et douceurs glacées désucrées. La promesse ? Jusqu’à 86% de sucre […]
Le chocolat est toujours une bonne idée pour se régaler. Cette semaine, j’avais très envie de goûters un peu régressifs avec des muffins bien gourmands. Pour un maximum de moelleux, on mise sur du yaourt végétal et on obtient des encas à la fois sains, faciles et 100% végétaux ! MUFFINS VEGAN ET SAINS YAOURT-CHOCO […]
Jamais nous n’avions autant entendu parler d’alimentation saine, de fitgame, d’avocado toasts et de régimes « sans ». Le healthy est un sujet prédominant sur la toile et en société depuis ces 5 dernières années et il continue de générer des millions de posts de plats maison sur les réseaux sociaux à grand renfort de hashtag « eatclean ». […]
Découvrez une des 50 adresses parisiennes de fait maison que j’ai testées ! Le concept ? Tester et rassembler le meilleur des coffee shops et tearooms de Paris où manger sur le pouce, du petit-déjeuner au goûter. La sélection ? Sur base du bouche à oreille, d’internet ou de découvertes au détour d’une rue mais toujours en […]
Si on se faisait un plaisir irrésistible pour la Saint-Valentin ? C’est l’occasion de cocooner à deux et de se régaler sans modération. Découvrez une version saine et 100% végétale de vos Pims d’enfance, sous des notes ultra chocolatées pour encore plus de gourmandise. Un délice à partager, ou pas. PIMS VEGAN CHOCOLATÉS À LA […]
Envie de donner un coup de frais et de gourmandise à votre été ? J’ai personnellement sauté sur l’occasion lorsque Feelgood Events m’a contactée pour me proposer de venir tester leur pique-nique vegan bucolique façon brunch. C’est Eunice, jeune passionnée de healthy et de musculation mais aussi de réseaux sociaux, qui est à la tête […]
Chaque vendredi, découvrez une des 50 adresses parisiennes de fait maison que j’ai testées en 2017. Le concept ? Tester et rassembler le meilleur des coffee shops et tearooms de Paris où manger sur le pouce, du petit-déjeuner au goûter. La sélection ? Sur base du bouche à oreille, d’internet ou de découvertes au détour d’une rue […]
C’est la saison des meilleurs fruits et parmi ceux-ci, qui peut résister à une bonne pêche bien tendre et juteuse ? Sûrement pas moi ! Comme ce n’est pas un fruit que je peux consommer en quantité avec mes allergies, j’en profite pour le caler dans mes encas à petite dose et ainsi bénéficier de […]