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Recette flash : biscuits fourrés au Nocciolata

Un de mes biscuits préférés petite était le Chocoprince de Lu. Si doux, si gourmand ! Dans cette idée, j’ai eu envie de revisiter les sablés en version un peu plus aérée pour se faire des biscuits fourrés de ma pâte à tartiner préférée, ultra généreux mais qui rassasient bien. Bref, un goûter à la […]

Recette flash : tartelettes végétales poire-chocolat

Les poires ont débarqué dans mon magasin bio et c’était l’occasion de célébrer leurs fiançailles : elles se marient super bien avec le chocolat ! Impossible de résister à l’envie d’une petite douceur avec ces deux amants délicieux pour un goûter sain et régressif. C’est parti pour des tartelettes croustillantes et onctueuses à la fois, […]

Recette flash : gaufres vegan allégées au yaourt

Je pourrais décliner les gaufres à l’infini tellement j’aime ça ! Gaufres à la banane, gaufres pomme-cannelle… Cette fois, j’ai voulu revenir à une recette plus traditionnelle et bien gourmande, nappée de chocolat. Mais avec légèreté car elles sont sans matière grasse ajoutée ! Comment ? Grâce à du yaourt de soja qui apporte un […]

8 plats express pour récupérer après le sport

On n’a pas toujours le courage de se mettre aux fourneaux en rentrant du sport. Malgré tout, bien manger est essentiel pour assurer une bonne récupération. Il faut faire le plein de bons nutriments ! Heureusement, pas besoin d’être Philippe Etchebest pour se concocter des repas sains et gourmands. Voici 8 idées sympas et super […]

Recette flash : muffins sportifs à la banane (vegan)

Le temps s’adoucit et la motivation pour le sport remonte en flèche ! Run sous le soleil, boxe pour se défouler, muscu pour évacuer les raclettes… Tout cela va demander du carburant de qualité pour avoir un maximum d’énergie. Etant une grande fan de muffins, j’ai revisité mon fruit préféré en version fluffy et rassasiante. […]