Un esprit serein dans un corps plein
L’été est peut-être fini mais le soleil a toujours sa place dans l’assiette. Et quel fruit plus lumineux que le citron pour faire frétiller nos papilles ? Cette semaine, on marie sa saveur fraiche et acidulée à la douceur d’un muffin fluffy et plein de tendresse. Pour égayer le tout, une généreuse touche de chocolat […]
Un de mes biscuits préférés petite était le Chocoprince de Lu. Si doux, si gourmand ! Dans cette idée, j’ai eu envie de revisiter les sablés en version un peu plus aérée pour se faire des biscuits fourrés de ma pâte à tartiner préférée, ultra généreux mais qui rassasient bien. Bref, un goûter à la […]
On n’a pas toujours le courage de se mettre aux fourneaux en rentrant du sport. Malgré tout, bien manger est essentiel pour assurer une bonne récupération. Il faut faire le plein de bons nutriments ! Heureusement, pas besoin d’être Philippe Etchebest pour se concocter des repas sains et gourmands. Voici 8 idées sympas et super […]
Le temps s’adoucit et la motivation pour le sport remonte en flèche ! Run sous le soleil, boxe pour se défouler, muscu pour évacuer les raclettes… Tout cela va demander du carburant de qualité pour avoir un maximum d’énergie. Etant une grande fan de muffins, j’ai revisité mon fruit préféré en version fluffy et rassasiante. […]
J’ai récemment redécouvert la douceur de la noix de coco et j’ai eu très envie de l’intégrer à ma pâte à cookies. Sucrée, tendre et farineuse, elle apporte beaucoup de douceur et de mâche aux biscuits pour un goûter ultra gourmand. Je vous propose donc mes cookies du jour 100% vegan, sans sucre raffiné et […]
Rien de tel que nos goûters préférés de l’enfance pour adoucir une journée chargée. Après les pims au melon, voici une nouvelle version plus sophistiquée et encore plus savoureuse. Vegan, enrichie en protéines de riz et sans sucre raffiné, cette recette s’annonce aussi saine que gourmande pour ravir tous les estomacs. On s’y met ! […]
Cet été, le choix de glaces cruelty-free et dépourvues d’oeufs et de lactose s’agrandit. Au-delà des éternels sorbets, régalez-vous enfin de nouveaux parfums gourmands avec les collections inédites qui débarquent en magasin. Pour les beaux jours de 2018, plusieurs marques ont en effet créé des gammes certifiées 100% vegan à découvrir dans la grande distribution. […]
Le chocolat se décline sous de multiples versions alors donnons pour une fois sa chance au chocolat blanc, maison qui plus est ! On revisite les petits sablés traditionnels sous des notes citronnées, avec une ganache crémeuse et vanillée. Une recette très gourmande et décadente, 100% vegan et sans sucre raffiné. De quoi faire un […]
Depuis que j’ai pu réintroduire un peu de fruits rouges dans mon alimentation, je ne m’arrête plus. Après la gourmandise de la framboise, place à la fraicheur des mûres dans des barres super gourmandes et super saines. 100% vegan, enrichies en protéines de riz et délicieusement fruitées, elles offrent un cocktail d’énergie et de vitamines […]
Le soleil brille de plein feux, c’est le moment d’égayer les goûters de couleurs et de gourmandise. Mon amour pour les cookies est connu de tous, aussi j’ai eu très envie de les revisiter sous des notes fruitées et gourmettes avec des biscuits bien décadents. Moelleux et croustillants à la fois, ils sont 100% vegan, […]