Browsing Tag: cuisine

Recette flash : biscuits fourrés au Nocciolata

Un de mes biscuits préférés petite était le Chocoprince de Lu. Si doux, si gourmand ! Dans cette idée, j’ai eu envie de revisiter les sablés en version un peu plus aérée pour se faire des biscuits fourrés de ma pâte à tartiner préférée, ultra généreux mais qui rassasient bien. Bref, un goûter à la […]

Recette flash : tartelettes végétales poire-chocolat

Les poires ont débarqué dans mon magasin bio et c’était l’occasion de célébrer leurs fiançailles : elles se marient super bien avec le chocolat ! Impossible de résister à l’envie d’une petite douceur avec ces deux amants délicieux pour un goûter sain et régressif. C’est parti pour des tartelettes croustillantes et onctueuses à la fois, […]

Recette flash : gaufres vegan allégées au yaourt

Je pourrais décliner les gaufres à l’infini tellement j’aime ça ! Gaufres à la banane, gaufres pomme-cannelle… Cette fois, j’ai voulu revenir à une recette plus traditionnelle et bien gourmande, nappée de chocolat. Mais avec légèreté car elles sont sans matière grasse ajoutée ! Comment ? Grâce à du yaourt de soja qui apporte un […]

8 plats express pour récupérer après le sport

On n’a pas toujours le courage de se mettre aux fourneaux en rentrant du sport. Malgré tout, bien manger est essentiel pour assurer une bonne récupération. Il faut faire le plein de bons nutriments ! Heureusement, pas besoin d’être Philippe Etchebest pour se concocter des repas sains et gourmands. Voici 8 idées sympas et super […]

Recette flash : muffins vegan yaourt-choco

Le chocolat est toujours une bonne idée pour se régaler. Cette semaine, j’avais très envie de goûters un peu régressifs avec des muffins bien gourmands. Pour un maximum de moelleux, on mise sur du yaourt végétal et on obtient des encas à la fois sains, faciles et 100% végétaux ! MUFFINS VEGAN ET SAINS YAOURT-CHOCO […]

Le plus grand festival de sushis d’Europe débarque à paris

Le Sushi Festival prendra ses quartiers au Parc Floral de Vincennes fin avril pour régaler Paname des spécialités nippones. La célébration du  160ème anniversaire des relations diplomatiques entre le Japon et la France se poursuit et les festivités n’en finissent plus de nous éblouir.  Amateurs de sushis et de cuisine du pays du soleil levant, […]