Un esprit serein dans un corps plein
Les poires ont débarqué dans mon magasin bio et c’était l’occasion de célébrer leurs fiançailles : elles se marient super bien avec le chocolat ! Impossible de résister à l’envie d’une petite douceur avec ces deux amants délicieux pour un goûter sain et régressif. C’est parti pour des tartelettes croustillantes et onctueuses à la fois, […]
Je pourrais décliner les gaufres à l’infini tellement j’aime ça ! Gaufres à la banane, gaufres pomme-cannelle… Cette fois, j’ai voulu revenir à une recette plus traditionnelle et bien gourmande, nappée de chocolat. Mais avec légèreté car elles sont sans matière grasse ajoutée ! Comment ? Grâce à du yaourt de soja qui apporte un […]
Si les petits plaisir de l’été ont tendance à vous faire passer du côté obscur du sucre, réjouissez-vous ! Pierre Marcolini, chocolatier belge de renom – ma patrie ne plaisante pas avec le chocolat – vous régale tout l’été avec une collection de glaces et douceurs glacées désucrées. La promesse ? Jusqu’à 86% de sucre […]
Le chocolat est toujours une bonne idée pour se régaler. Cette semaine, j’avais très envie de goûters un peu régressifs avec des muffins bien gourmands. Pour un maximum de moelleux, on mise sur du yaourt végétal et on obtient des encas à la fois sains, faciles et 100% végétaux ! MUFFINS VEGAN ET SAINS YAOURT-CHOCO […]
Si on se faisait un plaisir irrésistible pour la Saint-Valentin ? C’est l’occasion de cocooner à deux et de se régaler sans modération. Découvrez une version saine et 100% végétale de vos Pims d’enfance, sous des notes ultra chocolatées pour encore plus de gourmandise. Un délice à partager, ou pas. PIMS VEGAN CHOCOLATÉS À LA […]
Vous n’avez pas pu le louper sur le web à l’automne passé : le chocolat rose – ou plus officiellement « chocolat ruby » – faisait le buzz à la rentrée 2017 comme une découverte inédite. Après le chocolat blanc, au lait, noir et dulce, ce n’était ni plus ni moins que le cinquième type de chocolat […]
Que se passe-t-il cette semaine pour prendre soin de soi ? Découvrez les news flash bien-être, nutrition et lifestyle parisien pour ne rien louper. SANTÉ Une grande étude sur l’endométriose lancée en France 10% des femmes souffrent d’endométriose mais le diagnostic se fait souvent après plus de 7 ans. 7 années de souffrances insupportables, d’incompréhension et bien souvent de négligence […]
Que se passe-t-il cette semaine pour prendre soin de soi ? Découvrez les news flash bien-être, nutrition et lifestyle parisien pour ne rien louper. GOURMANDISE Un chalet à chocolat géant sur les toits de Paris cet hiver On en rêvait, ils l’ont fait : découvrez très bientôt un bar à chocolat cocoon et d’ambiance montagnarde sur le rooftop de 1500 m² des […]
Plus l’été approche, plus l’envie de fruits exotique se manifeste. J’ai déjà exploré la douceur de la noix de coco dans des cookies, désormais j’ai très envie d’en profiter sous des notes croustillantes bien sablées. Je vous propose donc ma recette de sablés énergétiques ultra gourmands pour être au top toute la journée ! 100% vegan donc sans […]