Un esprit serein dans un corps plein
L’addiction au sucre se développe à un très jeune âge : normal, les papilles des enfants sont souvent réfractaires aux saveurs amères et piquantes ! Rien ne vaut un bon gâteau de grand-mère. Néanmoins, nous sommes dès lors très tôt conditionnés à une consommation élevée de sucre au fil de la journée : Nutella ou […]
On peut penser que les troubles alimentaires sont flagrants or ils sont souvent constatés tardivement, quand la santé de la personne concernée s’aggrave sérieusement. Et pour cause : on peut souffrir de TCA (troubles du comportement alimentaire) en étant mince, ronde, fit… Une personne obèse peut se retrouver en anorexie, une personne maigre peut être […]
Nous avons tous des aliments un peu fétiches selon nos goûts personnels : les biscuits du goûter, les chips de l’apéro, le fromage… Des produits très gourmands qui nous font saliver d’avance. Mais parfois, un aliment prend plus d’ampleur et devient un Graal absolu : impossible d’en manger sans finir le paquet ou le pot. […]
Après le vent humide de l’automne, l’air se rafraichit d’avantage et l’hiver cloue bien du monde au lit. Ventre lourd, fatigue, teint terne… Ne laissez pas les maux du froid ternir vos bons moments et votre productivité grâce à l’ayurveda. Cette médecine ancestrale d’origine indienne vous aide à composer vos assiettes pour une immunité et […]
S’il y a bien un facteur qui me fait penser qu’il n’y a pas une alimentation idéale mais plusieurs et propres à chacun, c’est l’existence des « blues zones » ou zones bleues. Ce sont des régions virtuelles qui désignent les endroits du monde rassemblant le plus haut taux de centenaires et ceux-ci en bonne santé, non […]
Cuisiner sain n’est pas difficile pour autant que l’inspiration suive. Je vous propose aujourd’hui de découvrir 5 produits qui sont constamment présents dans mes placards et mon frigo pour agrémenter mes plats. Certifiés bios, ils sont également pour cette sélection tous vegan et donc sans produits d’origine animale. Polyvalents et gourmands, ils deviendront vite les […]
Troubles digestifs, reflux, acidité, maux de tête, fatigue, eczéma, urticaire, acné, dépression… Ce sont là des symptômes que l’on peut retrouver face à des intolérances alimentaires, combinés entre eux ou isolés. Je vous expliquais dans mon article sur la cure d’argile le rôle crucial de l’intestin face à notre immunité et à l’inflammation chronique. Qui […]
Voilà à peu près un an que mes premières crises d’eczéma se manifestaient sur mes joues, dont la cause alimentaire, à savoir l’histamine, fut enfin auto-diagnostiquée au printemps. J’ai depuis pris mon mal en patience pour maitriser au mieux cette nouvelle contrainte, éliminer certains aliments, en réintroduire d’autres minutieusement… Non sans l’aide de nombreuses lectures […]
Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux ont du voir passer l’info: j’ai procédé à quelques changements dans mon alimentation ce mois-ci. Pourquoi ? Parce que je ne me sentais plus vraiment épanouie et sereine dans l’alimentation « fitness » que j’avais adoptée depuis 2 ans. J’ai donc choisi de revenir à Zermati, l’approche en pleine […]
Bonjour à tous en ce mois de décembre bien grelottant ! Cela faisait un moment, mais beaucoup de choses se préparent donc pas toujours évident de garantir des articles réguliers. Pour cette rentrée hivernale, mon amie Morgy s’est prêtée à une petite interview pour partager 3 de ses sublimes recettes fétiches de porridge. Rencontrée sur […]