Browsing Category: Recettes

Recette flash : oréos vegan et healthy à la crème café

L’inconvénient d’avoir un meilleur ami qui n’aime aucune de mes saveurs préférées, c’est que ce n’est pas un bon goûteur potentiel pour valider mes recettes. L’avantage, c’est que ça force parfois à explorer de nouvelles saveurs inhabituelles pour faire quand-même plaisir à son entourage. Puisque le chocolat pur et les amandes ne seront jamais sa […]

Recette flash : energy balls protéinées au chocolat (vegan)

On rêve tous d’encas faciles à préparer, à conserver et à transporter. Si je vous dis pas de cuisson et super rapide à faire, vous me répondez ? Des energy balls bien sûr, ces petites boulettes de fruits secs et oléagineux inspirées des fitgirls américaines. Saines, crues et entièrement végétales, elles se déclinent à l’infini […]

Recette flash : tartelettes vegan crues kiwi-chocolat

Tandis que le temps s’adoucit enfin, les envies de fraicheur commencent à se pointer. Depuis que j’ai pu réintroduire un peu d’oléagineux dans mon alimentation, je m’en donne à coeur joie ! Riches en bons lipides, en protéines et minéraux, ils sont un atout de taille dans la pâtisserie crue. Ils apportent en effet du […]