Browsing Category: Recettes

Recette flash : energy balls protéinées au chocolat (vegan)

On rêve tous d’encas faciles à préparer, à conserver et à transporter. Si je vous dis pas de cuisson et super rapide à faire, vous me répondez ? Des energy balls bien sûr, ces petites boulettes de fruits secs et oléagineux inspirées des fitgirls américaines. Saines, crues et entièrement végétales, elles se déclinent à l’infini […]

Recette flash : tartelettes vegan crues kiwi-chocolat

Tandis que le temps s’adoucit enfin, les envies de fraicheur commencent à se pointer. Depuis que j’ai pu réintroduire un peu d’oléagineux dans mon alimentation, je m’en donne à coeur joie ! Riches en bons lipides, en protéines et minéraux, ils sont un atout de taille dans la pâtisserie crue. Ils apportent en effet du […]

Recette flash : brownie vegan à la patate douce

Il y a des desserts dont on ne se lasse jamais et le brownie en fait clairement partie. Chaud et moelleux, il agrémente goûters et diners depuis notre plus tendre enfance et est un dessert phare des restaurants. Aujourd’hui, je vous propose de le revisiter avec une base de patate douce pour un rendu ultra […]

Recette flash : madeleines vegan et healthy à la pomme

Ces temps-ci, j’ai envie d’explorer un peu les desserts de mon enfance. Vous savez, tous ces biscuits tant adorés qu’on emportait à l’école ou qu’on dégustait chez nos grands-mères. La madeleine, moelleuse et réconfortante, est typiquement le goûter qui fait plaisir par un temps froid et gris pour cocoooner. Je vous propose donc découvrir ma […]