Rééquilibrez votre quotidien avec la nutrition naturelle !
Rien de tel que nos goûters préférés de l’enfance pour adoucir une journée chargée. Après les pims au melon, voici une nouvelle version plus sophistiquée et encore plus savoureuse. Vegan, enrichie en protéines de riz et sans sucre raffiné, cette recette s’annonce aussi saine que gourmande pour ravir tous les estomacs. On s’y met ! […]
Le chocolat se décline sous de multiples versions alors donnons pour une fois sa chance au chocolat blanc, maison qui plus est ! On revisite les petits sablés traditionnels sous des notes citronnées, avec une ganache crémeuse et vanillée. Une recette très gourmande et décadente, 100% vegan et sans sucre raffiné. De quoi faire un […]
Depuis que j’ai pu réintroduire un peu de fruits rouges dans mon alimentation, je ne m’arrête plus. Après la gourmandise de la framboise, place à la fraicheur des mûres dans des barres super gourmandes et super saines. 100% vegan, enrichies en protéines de riz et délicieusement fruitées, elles offrent un cocktail d’énergie et de vitamines […]
Le soleil brille de plein feux, c’est le moment d’égayer les goûters de couleurs et de gourmandise. Mon amour pour les cookies est connu de tous, aussi j’ai eu très envie de les revisiter sous des notes fruitées et gourmettes avec des biscuits bien décadents. Moelleux et croustillants à la fois, ils sont 100% vegan, […]
Ce week-end, je suis rentrée en Belgique célébrer l’anniversaire d’une amie et je me suis encore régalée avec sa célèbre tarte chocolat et lemoncurd. Cela m’a donné envie de la revisiter en version vegan, sous des notes d’orange gourmande et avec des ingrédients un peu plus light. Je vous propose donc ma recette saine et […]
Quand le printemps pointe le bout de son nez, l’envie de fruits rouges débarque en même temps. C’est le moment idéal pour revisiter les petites madeleines moelleuses avec un coeur frais et gourmand de fruits. Moelleuses, équilibrées et savoureuses, elles sont 100% vegan, sans sucre raffiné et faibles en matières grasses. On s’y met ! […]
Ça y est, c’est officiellement le retour des fruits rouges ! A priori, je n’étais pas super enthousiaste puisque j’y ai eu de bonnes réactions allergiques l’an passé. Mais je devais admettre qu’ils me manquaient et j’avais envie de leur donner une seconde chance. J’ai donc décidé d’en intégrer dans de nouvelles recettes pour voir […]
Les brownies, c’est comme les cookies pour moi : une passion dévorante. En voyant le reste de purée de pomme dans mon frigo, j’ai été prise d’une furieuse envie d’un brownie moelleux et fruité. Un « pomnie » ? Et quoi de mieux pour lui apporter une touche extra de douceur et de texture que de la […]
Profitons vite des dernières poires avant de leur dire adieu pour les beaux jours ! Comment ? En les intégrant en gelée fraiche et acidulée dans des barres croustillantes, gourmandes, sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné ! A dévorer au goûter ou après une séance de sport, ces barres protéinées se savourent […]
L’inconvénient d’avoir un meilleur ami qui n’aime aucune de mes saveurs préférées, c’est que ce n’est pas un bon goûteur potentiel pour valider mes recettes. L’avantage, c’est que ça force parfois à explorer de nouvelles saveurs inhabituelles pour faire quand-même plaisir à son entourage. Puisque le chocolat pur et les amandes ne seront jamais sa […]
