Browsing Category: Dossiers santé

Blue Zones : que mangent vraiment les centenaires ?

S’il y a bien un facteur qui me fait penser qu’il n’y a pas une alimentation idéale mais plusieurs et propres à chacun, c’est l’existence des « blues zones » ou zones bleues. Ce sont des régions virtuelles qui désignent les endroits du monde rassemblant le plus haut taux de centenaires et ceux-ci en bonne santé, non […]

Substituts de repas : bien ruiner son métabolisme et son portefeuille

Ces derniers mois, je vois passer sur les réseaux sociaux une foule de publicités pour des substituts de repas : berlingots, barres, sachets… Autant de produits hypocaloriques et hyperprotéinés qui rencontrent un succès fou. Si certains ne sont plus dupes, beaucoup misent encore sur ce genre de solution « express » et « miracle » pour éliminer quelques kilos […]