Browsing Category: Dossiers santé

Blue Zones : que mangent vraiment les centenaires ?

S’il y a bien un facteur qui me fait penser qu’il n’y a pas une alimentation idéale mais plusieurs et propres à chacun, c’est l’existence des « blues zones » ou zones bleues. Ce sont des régions virtuelles qui désignent les endroits du monde rassemblant le plus haut taux de centenaires et ceux-ci en bonne santé, non […]

Substituts de repas : bien ruiner son métabolisme et son portefeuille

Ces derniers mois, je vois passer sur les réseaux sociaux une foule de publicités pour des substituts de repas : berlingots, barres, sachets… Autant de produits hypocaloriques et hyperprotéinés qui rencontrent un succès fou. Si certains ne sont plus dupes, beaucoup misent encore sur ce genre de solution « express » et « miracle » pour éliminer quelques kilos […]

Intolérances alimentaires : bien tenir son journal de bord pour les démasquer

Troubles digestifs, reflux, acidité, maux de tête, fatigue, eczéma, urticaire, acné, dépression… Ce sont là des symptômes que l’on peut retrouver face à des intolérances alimentaires, combinés entre eux ou isolés. Je vous expliquais dans mon article sur la cure d’argile le rôle crucial de l’intestin face à notre immunité et à l’inflammation chronique. Qui […]