Browsing Category: Manger

Recette flash : brownie au chocolat noir et au lait

Qui dit hiver glacial dit goûter bien réconfortant ! Quoi de plus irrésistible qu’un brownie fondant pour se remettre d’une journée bien chargée ? Dessert incontournable débarqué des USA, il fait toujours un carton plein auprès des grands comme des petits. A vos fourneaux, c’est parti ! BROWNIE FONDANT AUX 2 CHOCOLATS Pour un plat […]

Recette flash : madeleines sans lactose fourrées au chocolat

Qui se souvient des petites madeleines moelleuses du goûter après l’école ? Véritable tradition française, la madeleine est un plaisir aussi doux que régressif, qui mérite toujours sa place à table pour se faire plaisir. Voici une recette facile et sans lactose pour des douceurs ultra légères, digestes et gourmandes. C’est parti ! MADELEINES LÉGÈRES […]

Recette flash : biscuits fourrés au Nocciolata

Un de mes biscuits préférés petite était le Chocoprince de Lu. Si doux, si gourmand ! Dans cette idée, j’ai eu envie de revisiter les sablés en version un peu plus aérée pour se faire des biscuits fourrés de ma pâte à tartiner préférée, ultra généreux mais qui rassasient bien. Bref, un goûter à la […]

Recette flash : tartelettes végétales poire-chocolat

Les poires ont débarqué dans mon magasin bio et c’était l’occasion de célébrer leurs fiançailles : elles se marient super bien avec le chocolat ! Impossible de résister à l’envie d’une petite douceur avec ces deux amants délicieux pour un goûter sain et régressif. C’est parti pour des tartelettes croustillantes et onctueuses à la fois, […]

Recette flash : spritz healthy au chocolat

Qui n’a jamais craqué sur les délicieux sablés viennois ? Croustillants et aérés, les Spritz sont un régal pour petits et grands. En prime, mon papa et mon amoureux en sont fous ! Une bonne occasion du coup de tester une nouvelle recette tout en leur faisant plaisir. J’ai d’abord fait une recette au sucre […]

Recette flash : gaufres vegan allégées au yaourt

Je pourrais décliner les gaufres à l’infini tellement j’aime ça ! Gaufres à la banane, gaufres pomme-cannelle… Cette fois, j’ai voulu revenir à une recette plus traditionnelle et bien gourmande, nappée de chocolat. Mais avec légèreté car elles sont sans matière grasse ajoutée ! Comment ? Grâce à du yaourt de soja qui apporte un […]