Browsing Category: Manger

Recette flash : biscuits fourrés au Nocciolata

Un de mes biscuits préférés petite était le Chocoprince de Lu. Si doux, si gourmand ! Dans cette idée, j’ai eu envie de revisiter les sablés en version un peu plus aérée pour se faire des biscuits fourrés de ma pâte à tartiner préférée, ultra généreux mais qui rassasient bien. Bref, un goûter à la […]

Recette flash : tartelettes végétales poire-chocolat

Les poires ont débarqué dans mon magasin bio et c’était l’occasion de célébrer leurs fiançailles : elles se marient super bien avec le chocolat ! Impossible de résister à l’envie d’une petite douceur avec ces deux amants délicieux pour un goûter sain et régressif. C’est parti pour des tartelettes croustillantes et onctueuses à la fois, […]

Recette flash : spritz healthy au chocolat

Qui n’a jamais craqué sur les délicieux sablés viennois ? Croustillants et aérés, les Spritz sont un régal pour petits et grands. En prime, mon papa et mon amoureux en sont fous ! Une bonne occasion du coup de tester une nouvelle recette tout en leur faisant plaisir. J’ai d’abord fait une recette au sucre […]

Recette flash : gaufres vegan allégées au yaourt

Je pourrais décliner les gaufres à l’infini tellement j’aime ça ! Gaufres à la banane, gaufres pomme-cannelle… Cette fois, j’ai voulu revenir à une recette plus traditionnelle et bien gourmande, nappée de chocolat. Mais avec légèreté car elles sont sans matière grasse ajoutée ! Comment ? Grâce à du yaourt de soja qui apporte un […]

Troubles alimentaires : les signes qui alertent

On peut penser que les troubles alimentaires sont flagrants or ils sont souvent constatés tardivement, quand la santé de la personne concernée s’aggrave sérieusement. Et pour cause : on peut souffrir de TCA (troubles du comportement alimentaire) en étant mince, ronde, fit… Une personne obèse peut se retrouver en anorexie, une personne maigre peut être […]