8 idées de brochettes gourmandes pour un pique-nique

Avec le beau temps revient la folie du pique-nique. Quoi de mieux que de déballer des délices et de les savourer en pleine nature avec les amis ? Pour varier du tristounet sandwich jambon-fromage, je vous propose 10 idées de brochettes sympas et colorées, sans cuisson, à déguster au soleil. Il vous suffit de vous munir de piques à brochettes ou cures-dents pour une version mini, de couper les aliments en tranches ou gros morceaux et de les empiler dessus. Bon appétit !

SPICY SAUCISSON

Envie d’une petite touche hot ? Alternez des tranches de chorizo avec des morceaux de poivrons de différentes couleurs (rouge, jaune, vert) et des tomates cerises.

© Olive it !

GREEN

Pour les vitamines et une touche de fraicheur, des brochettes de maxi-légumes ! Empilez morceaux de carotte, de concombre, de poivron, de champignons, de tomates cerises et de radis.

A L’ITALIENNE

Enroulez des mini-boules de mozzarella (type apéritif) dans des lambeaux de jambon de Parme et empalez-les, en alternant avec des tomates cerises et des petites feuilles de basilic frais.

© Gourmand

FAÇON APÉRO

Faites-vous des brochettes à picorer en plaçant des morceaux de Comté, des olives, des tomates cerise et des poivrons marinés. Simple et efficace !

VEGAN AMERICAN

Empalez des morceaux de saucisses de soja ou de seitan et alternez avec des tomates cerise, du concombre et des pousses d’épinards.

TERROIR

Envie de retrouver les saveurs de la campagne ? Empilez des morceaux de chèvre ferme avec des figues séchées et des abricots secs et saupoudrez d’herbes de Provence.

© Lemongrass & Thyme

TUTTI FRUTTI

Finissez sur une note douce en alternant des morceaux de pastèque, de melon, de banane, de kiwi et des framboises et fraises entières. Une véritable explosion de saveurs en bouche !

DÉCADENT CANDY

Pour un dessert aussi appétissant que régressif, empilez sur une pique des marshmallows, des guimauves au chocolat et des Pims. Vous pouvez insérer une fraise par-ci par-là pour un peu plus de fraicheur. Irrésistible !

© Delfrescopure
About the author
Coach certifiée en Nutrition Naturelle, je partage ma passion pour la gourmandise, le sport et le bien-être dans une optique de bienveillance. De la Belgique à Paris en passant par New York et Rome, je ne me lasse jamais de découvrir de nouveaux délices mais je préserve un amour sans faille pour le chocolat et les frites.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *