vendredi 9 novembre 2018

Cherry Healthy Guide #32 : Loving Hut

Chaque vendredi, découvrez une des 50 adresses parisiennes de fait maison que j'ai testées en 2017. 

Le concept ? Tester et rassembler le meilleur des coffee shops et tearooms de Paris où manger sur le pouce, du petit-déjeuner au goûter. 

La sélection ? Sur base du bouche à oreille, d'internet ou de découvertes au détour d'une rue mais toujours en respectant les critères "fait maison" et "petite restauration", en évitant les grandes chaines. 

> Fiche PDF imprimable de Loving Hut ICI



Notation : 
  • 1 cerise : ok
  • 2 cerises : très bien
  • 3 cerises : au top

> Service : Est-il serviable, chaleureux ? Flexible pour adapter les plats aux goûts/allergies ? Informé des produits et du menu ? Efficace et réactif ?


> Ambiance : Se sent-on bien dans le lieu ? Est-ce animé si le lieu se veut branché ou très cosy s'il se veut plus intimiste ? Se sent-on dans un coffee shop authentique, de quartier? Bien accueilli, tel un habitué ?

> Variété : Y a-t-il beaucoup d'options sur le menu au gré des goûts, types de régimes alimentaires et contraintes d'intolérances/allergies ? Y a-t-il beaucoup de types de plats proposés (entrées, desserts, petits-déjeuners, boissons...) ?

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