Chaque vendredi, découvrez une des 50 adresses parisiennes de fait maison que j’ai testées en 2017.
Le concept ? Tester et rassembler le meilleur des coffee shops et tearooms de Paris où manger sur le pouce, du petit-déjeuner au goûter.
La sélection ? Sur base du bouche à oreille, d’internet ou de découvertes au détour d’une rue mais toujours en respectant les critères « fait maison » et « petite restauration », en évitant les grandes chaines.
Fiche PDF imprimable d’ONI Coffee Shop ICI
Notation :
- 1 cerise : ok
- 2 cerises : bien
- 3 cerises : top
Service : Est-il serviable, chaleureux ? Flexible pour adapter les plats aux goûts/allergies ? Informé des produits et du menu ? Efficace et réactif ?
Ambiance : Se sent-on bien dans le lieu ? Est-ce animé si le lieu se veut branché ou très cosy s’il se veut plus intimiste ? Se sent-on dans un coffee shop authentique, de quartier? Bien accueilli, tel un habitué ?
Variété : Y a-t-il beaucoup d’options sur le menu au gré des goûts, types de régimes alimentaires et contraintes d’intolérances/allergies ? Y a-t-il beaucoup de types de plats proposés (entrées, desserts, petits-déjeuners, boissons…) ?
