Cherry Healthy Guide #1 : Chez Simone

Ceux qui me suivent depuis un moment savent que j’ai consacré plusieurs mois de 2017 à explorer et tester 50 adresses de fait maison dans Paris. Il est temps de vous les révéler ! Chaque vendredi, une adresse yummy : c’est parti. On démarre avec un spot dont je vous ai déjà un peu parlé dans une interview pour son infrastructure sportive, il s’agit du célèbre appartement healthy Chez Simone. Coup d’oeil désormais sur sa cuisine !

Le concept ? Tester et rassembler le meilleur des coffee shops et tearooms de Paris où manger sur le pouce, du petit-déjeuner au goûter.

La sélection ? Sur base du bouche à oreille, d’internet ou de découvertes au détour d’une rue mais toujours en respectant les critères « fait maison » et « petite restauration », en évitant les grandes chaines.

Fiche PDF imprimable de Chez Simone ICI

Notation : 

  • 1 cerise : ok
  • 2 cerises : bien
  • 3 cerises : top

Service : Est-il serviable, chaleureux ? Flexible pour adapter les plats aux goûts/allergies ? Informé des produits et du menu ? Efficace et réactif ?

Ambiance : Se sent-on bien dans le lieu ? Est-ce animé si le lieu se veut branché ou très cosy s’il se veut plus intimiste ? Se sent-on dans un coffee shop authentique, de quartier? Bien accueilli, tel un habitué ?

Variété : Y a-t-il beaucoup d’options sur le menu au gré des goûts, types de régimes alimentaires et contraintes d’intolérances/allergies ? Y a-t-il beaucoup de types de plats proposés (entrées, desserts, petits-déjeuners, boissons…) ?

About the author
Coach certifiée en Nutrition Naturelle, je partage ma passion pour la gourmandise, le sport et le bien-être dans une optique de bienveillance. De la Belgique à Paris en passant par New York et Rome, je ne me lasse jamais de découvrir de nouveaux délices mais je préserve un amour sans faille pour le chocolat et les frites.

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